Десерт с вареной сгущенкой

Сгущёнку и мягкое сливочное масло размешать миксером до однородной массы. Печенье, лучше песочное, растолочь в крошку (можно перемолоть в мельнице для кофе). Перемолотые печенье постепенно добавляем к массе сгущенки и масла и перемешиваем. Туда же добавляем мытый изюм и орехи (грецкие или миндаль - измельченные). Масса получается довольно густая.

Чтобы придать форму будущим пирожным - можно использовать конусообразную рюмку или сокодавилку для цитрусовых (как я). Застилаем форму тонким целлофаном и ложкой накладываем получившуюся массу, утрамбовываем.

Готовые пирожные выкладываем и ставим в холодильник охлаждаться, часа на 3. Украшаем толчёным орехом, молотым печеньем или кокосовой стружкой. Приятного!