Постное печенье без яиц и молочных продуктов

Name: Постное печенье без яиц и молочных продуктов
Yield: 6
Ingredients: Любое варенье (у меня сироп от клубничного варенья) 150 миллилитров; Подсолнечное масло 50 миллилитров; Пшеничная мука 250 грамм; Сода 1/2 чайные ложки; Сахарная пудра по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Бюджетная, быстрая и очень вкусная выпечка к чаю. Печенье готовится практически из...

1 час

Ингредиенты

Любое варенье (у меня сироп от клубничного варенья) 150 миллилитров

Подсолнечное масло 50 миллилитров

Пшеничная мука 250 грамм

Сода 1/2 чайные ложки

Сахарная пудра по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску влить варенье и добавить соду. Хорошо перемешать. Постепенно варенье начинает светлеть и увеличиваться в объёме.

Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.

Постепенно всыпать просеянную муку (чтобы не насыпать лишней! 😉) и замесить тесто. Количество муки зависит от густоты варенья (может потребоваться чуть меньше). Если муки будет много, то после выпечки печенье будет твёрдым.

Тесто получается мягкое и нежное, слегка липнущее к рукам.

От теста отщипываем небольшие кусочки (размером с грецкий орех), скатываем шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Чтобы тесто не липло, руки можно смочить холодной водой или растительным маслом.

Выпекать печенье в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Не передержите печенье в духовке! Как только оно увеличилось в объёме и посветлело, можно доставать.

По желанию, остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

...