avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с моцареллой, рукколой, лососем, апельсином

Салат с моцареллой, рукколой, лососем, апельсином

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия Вахитова✈
#23февраля
30 минут
2 порции

Ингредиенты

  • лосось малосоленый 210 г
  • лук 10 г
  • сок лимона 20 г
  • руккола 70 г
  • сок грейпфрута 30 г
  • апельсин очищенный 40 г
  • моцарелла 30 г
  • зерна граната 50 г

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Рукколу помять, выложить на тарелку.
2
Апельсин очистить с помощью ножа от кожуры, затем от перегородок.
3
Таким же образом подготовить грейпфрут. К соку грейпфрута добавить немного соли, сок лимона и оливковое масло. Это будет наш соус.
4
Филе лосося нарезать полосками.
5
Лук мелко нарезать и замариновать в чашке, добавив 1/ ч.л. сахара и 1/8 ч.л. соли, перемешать.
6
Моцареллу нарезать также продолговатыми кусочками.
7
Гранат очистить от кожуры. Им будем посыпать сверху салат.
8
Первым слоем выкладываем рукколу, далее маринованный лук, затем лосось и апельсин, далее моцареллу. Поливаем соусом из сока грейпфрута, лимона и оливкового масла.
9
Затем посыпаем зёрнами граната. Мужчинам очень понравился.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями