ПП десерт «Прага»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Один из топовых десертов в моём ассортименте - э именно Прага 😍Всем давно известный и...
45 минут
3 порции
Ингредиенты
- Корж👇🏻
- Кефир 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Сода 3 гр
- Фит парад 4 гр
- Овсяная мука 20 гр
- Рисовая ц/з мука 30 гр
- Какао порошок 10 гр
- Крем👇🏻
- Молоко 300 мл
- Сухое молоко 20 гр
- Фит парад 10 гр
- Какао порошок 10 гр
- Кукурузный крахмал 25 гр
- 👇🏻Дополнительно:
- Обжаренный миндаль
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Объединяем все сухие ингредиенты (кроме фит парада и соды) для коржа, кефир смешиваем с содой и желтком, белок взбиваем с фит парадом до крепких пиков. Сначала объединяем сухую смесь с кефирной, потом аккуратно вводим к ним белок. Выпекаем ~25 минут при 180 градусах. Остужаем и измельчаем в крошку.
2
Для крема всё объединяем в гладкую консистенцию и увариваем до загустения.
3
Можно не остужая крем - начать сборку.
Сборка в идеале на три креманки: крошка-крем-крошка-крем-миндаль
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861644
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!