Грибочки

Муку соединяем с крахмалом, разрыхлителем, солью. Масло комнатной температуры с пудрой взбиваем миксером. Затем добавляем яйца и снова тщательно взбиваем до объединения. По желанию добавляем 1 ч.л коньяка.

❗️Важно: все ингредиенты должны быть одной температуры. К маслинной смеси добавляем мучную. Все объединяем. Получится мягкое тесто. Убираем в пленку и в холодильник на час или в морозилку на 30 мин.

Из охлаждённого теста катаем шарики 25-30 г(у меня 30 г). Раскладываем на расстояние друг от друга на пекарской бумаге. Берём бутылку окунаем горлышко в какао и вдавливаем в шарик, слегка прокручивая, получится ножка грибочка.

Выпекаем при температуре 180 гр 15-20 мин. Печенья чуть растрескается, ничего страшного. Так даже эффектнее!👍 Грибочки готовы!