Пасхальный кекс с маршмеллоу

Name: Пасхальный кекс с маршмеллоу
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яйца,; сахара,; растительного масла,; молока,; муки,; разрыхлителя,; цедра 1-го апельсина,; сливочного масла для смазывания формы,; маршмеллоу,; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Виноградова

Этот рецепт для тех, кому лень заморачиваться с дрожжевым тестом, но хочется вкусной...

1 час 20 мин

6-8 порций

Ингредиенты

яйца, 3

сахара, 100 г

растительного масла, 100 мл

молока, 100 мл

муки, 250 г

разрыхлителя, 10 г

цедра 1-го апельсина,

сливочного масла для смазывания формы, 1 ст.л.

маршмеллоу, 100 г

воды 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

КЕКС Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы, не переставая взбивать, влить сначала растительное масло, затем молоко. Смешать муку с разрыхлителем, аккуратно ввести в тесто, добавить цедру, перемешать. Смазать форму сливочным маслом, вылить тесто. Выпекать при 170 С около 45 мин до сухой шпажки. Остудить на решётке.

ГЛАЗУРЬ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ В глубокую миску выложить маршмеллоу (можно предварительно нарезать помельче), добавить воду. Поставить в микроволновку на макс. мощности на 1 мин. Перемешать сначала ложкой, потом венчиком до растворения комочков.

Вылить на кекс, разровнять ложкой, украсить посыпкой. Можно взять цветное маршмеллоу и посыпку в цвет глазури. Или вместо посыпки любой другой декор на ваш вкус (орехи, сахарное драже в виде яиц, цукаты и др.). Глазурь из маршмеллоу липкая, пока не застынет, на ней отлично держится любой декор. Светлой Пасхи!🤍🤍🤍