Тирамису без яиц

Name: Тирамису без яиц
Yield: На большой противень
Ingredients: печенья савоярди; жирных сливок от 30%; творожного сыра; готового кофе; сахарной пудры; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кнара Розинкина🏃‍♂️

Один из любимых десертов моего мужа. Да и вообще я мало по жизни видела людей, которые...

На большой противень

Ингредиенты

печенья савоярди 400 г

жирных сливок от 30% 500 мл

творожного сыра 500 г

готового кофе 200-400 мл

сахарной пудры 200 г

какао 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заварить кофе, оставить остужать.

Холодные сливки взбить миксером с частью сахарной пудры до крепких пиков.

Творожный сыр перемешать с оставшейся пудрой силиконовой лопаткой до однородной массы.

Аккуратно соединить обе части крема.

Сборка: берём палочку савоярди, обмакиваем в кофе кладём в форму. Таким образом выкладываем слой печенья. Сверху выкладываем слой крема, затем ещё слой печенья, слой крема. Чередовать слои пока есть место в форме. Сверху выложить оставшийся крем, разровнять посыпать какао.

Убрать в холодильник пропитаться, лучше на ночь.

Приятного аппетита!

...