
Тыквенный кекс на сметане с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
#кекс #кексики #кекснасметане #сметанныйкекс #рецепты #вкусныерецепты #кчаю #выпечка...
Ингредиенты
- Сметана любой жирности 120 г
- Яйца 2
- Тыквенное пюре 200 г
- Мука 180-200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарный песок (в зависимости от сладости тыквы) 100-120 г
- Сливочное масло 60 г
- Соли 1 щеп.
- Кардамон молотый 1/2 ч. л.
- Имбирь молотый 1/2 ч. л.
- Изюм
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, кардамон молотый и имбирь молотый.
В отдельной миске взбить яйца с сахарным песком до пышности и увеличении в объёме. Добавить сливочное масло, сметану и тыквенное пюре. Хорошо перемешать лопаткой. В 2-3 захода добавить мучную смесь и хорошо перемешать.
2
Тесто должно быть густое. Затем добавить промытый и просушенный изюм. Все хорошо перемешать.
Форму немного смазать растительным маслом. Вылить тесто и разровнять. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 160°С 50 - 60 минут.
За рецепт спасибо Алтынка



4.821956
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)