1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы с помидорами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#заготовки
Огурцы и помидоры на зиму образуют безумно интересное вкусовое сочетание...
Ингредиенты
- На 1,5 л банку:
- Огурцы, помидоры сколько войдет
- Зонтик укропа
- Черного душистого перца 7 горош.
- Черного перца 7 горош.
- Гвоздичек 3-5 шт.
- Чеснока 5 зуб.
- Лавровых листа 1-2 шт.
- Репчатого лука 2-3 кружочка
- Перца чили (по желанию) 1 кус.
- Эссенции (уксус 70 %) 1,5 ч. л.
- На 1 л рассола:
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть. Помидоры помыть и проколоть зубочисткой около плодоножки. В банки положить порезанную зелень, чеснок, перец и лавровый лист. Плотно уложить огурцы, затем помидоры и колечки лука.
2
Закипятить воду и залить банки на 10-15 минут. Затем воду слить и приготовить рассол. В кипящей воде растворить соль и сахар.
3
В банки влить эссенцию и залить рассолом. Закрутить крышками. Поставить вверх дном до остывания под «шубу». Удачных вам заготовок! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
