Ассорти: маринованные огурцы с помидорами на зиму. #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
На одну 3-х литровую банку
Ингредиенты
Огурцы
Помидоры
хрена 1 лист
зонтика укропа и стебли 2-3
Чёрного перца горошком 8-10 шт.
Гвоздик 5 шт.
Лавра 2 шт.
чеснока 5-6 зубчиков
острый перец 1
лук 1
Вишнёвых листьев 5-6 шт.
воды 1,5 литра
Соли 1 ст.л.
сахара 2 ст.л
десертная ложка уксуса 70% 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3 часа. Затем хорошо промыть и срезать концы.
2
На дно банки нарезать ножницами лист хрена и укроп. Добавить перец горошком, гвоздику, лавр, чеснок, острый перец. Затем вертикально выложить огурцы.
3
Лук нарезать кольцами и выложить сверху огурцов. Далее слой помидоров. И сверху положить листья вишни.
4
Залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить остывать. Затем слить, поставить воду снова на огонь и прокипятить. (повторить все 2 раза).
5
В банку добавить соль, сахар и уксус. Залить все кипятком и закатать металлической крышкой. Укутать в одеяло на сутки.
6
Для тех кому не удобно листать, можете посмотреть целое видео на канале: https://www.youtube.com/channel/UCIZiyJTO5Rh7mk6D818Fx_w
7
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!