Крошка- картошка

Name: Крошка- картошка
Ingredients: Картофель; Моцарелла; Слив масло; Соль; Селедка; Фиолетовый лук; Фиолетовый базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

У меня был фиолетовый картофель, решила сделать ужин в фиолетовых тонах) #календарь

Ингредиенты

Картофель
Моцарелла
Слив масло
Соль
Селедка
Фиолетовый лук
Фиолетовый базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку хорошо моем щеткой, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Выкладываем сразу в смазанную маслом форму, раздавливаем дном чашки. Сверху кусочек сливочного масла и делаем шапочку из натертой моцареллы. Запекаем в разогретой до 220 гр духовке минут 15-20- смотрите по запекаемому сыра.

Пока запекается, нарезаем фиолетовый лук полукольцами и заливаем кипятком минуты на 3, откидываем на стол и лаем остыть. нарезаем с/с сельдь, смешиваем с луком и заправляем маслом.

Выкладываем на тарелку нашу крошку-картошку, рядом селедку и крагами листиком фиолетового базилика. Приятного аппетита!

...