Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из калины с косточками и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ягоды калины - необычные на вкус, однако это не значит, что варенье из калины не варят....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
66 г
0 %
65 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Ягоды калины 1 кг
- Сахар 1 кг
- Апельсин 1 шт.
- Ванилин (или ванильный сахар) 1 пак.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ягоды тщательно перебрать, удалить испорченные плоды, веточки и мусор. Выложить в удобную миску и промыть в нескольких водах. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Затем аккуратно переложить ягоды в пластиковую миску или пакет, поставить в морозилку на 2-3 часа (я клала на ночь). Таким образом из ягод уйдет вся горечь, а сами ягоды приобретут более мягкий привкус.
Высыпать ягоды в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и поставить на огонь.
2
Апельсин хорошо промыть, снять цедру, выдавить апельсиновый сок и всё это добавить в кастрюлю с вареньем. Высыпать туда же пакетик ванилина. Довести всё до кипения, снизить нагрев и варить 40-45 минут, периодически снимая пену.
3
Разлить горячее варенье из калины по сухим банкам и закрыть крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
