Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шарлот с яблоками

Name: Шарлот с яблоками
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Яблоки и 1 шт на украшение; Мука; Сахар + щепотка соли; Сметана; Сливочное масло; Разрыхлитель; Ванилин; Для заливки; Сметана; Сгущенное молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#шарлотка #десерт #премиявыпечка Просто шарлотка, просто с яблоками, НО в финале один...

1 ч. 15 мин.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

44 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Яблоки и 1 шт на украшение 4 шт.
Мука 250 г
Сахар + щепотка соли 180 г
Сметана 180 г
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 2 г
Для заливки
Сметана 4 ст. л.
Сгущенное молоко 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К яйцам добавить сахар + соль и всё взбить до однородной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло, сметану; разрыхлитель, ванилин и муку просеять через сито в яично-сахарную смесь. Перемешать миксером на слабых оборотах; добавить очищенные, порезанные на кубик яблоки.

В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, вылить тесто. Яблоко не чистить, разрезать на половинки, удалить семена и порезать на полукольца. Уложить яблочки по кругу формы, должен получиться вот такой цветок.

А вот и СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ. В миске взбить сметану и сгущенное молоко. Аккуратно распределить по поверхности пирога. Выпекать при 180С около часа, в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяем зубочисткой. Готовую шарлотку украшаем по своему желанию: сахарной пудрой или тертым шоколадом или орешками. Приятного чаепития!💚

...