Шарлотка с творогом и яблоками))

В яйца добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером до состояния пены. Затем добавляем размягчённое сливочное масло и творог. Взбиваем массу минуты 2-3. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем. На средних оборотах всё тщательно перемешиваем.

Тесто отставляем в сторону. Чистим яблоки и нарезаем ломтиками. Форму выстелить пергаментом дно и бока. Переложить тесто. Оно должно быть густоватым. Разровнять по форме и выложить сверху яблоки слегка вдавливая в тесто.

Запекать шарлотку нужно при t 180* 45 минут. Достать из формы и по желанию слегка присыпать сахарной пудрой. Шарлотка получилась ароматной, мягкой и очень вкусной. Приятного всем чаепития!