Грибы с овощами по-азиатски

Name: Грибы с овощами по-азиатски
Ingredients: брокколи; цветной капусты; спаржевой (либо стручковой) фасоли; гр.грибов вешенки; крупная луковица; сушёного имбиря; соевого соуса; рисового уксуса; ст.л.сахара; хлопьев Чили; кукурузного крахмала; воды; чеснока; кунжутное масло опционно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Купцова

Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные...

Ингредиенты

брокколи 200 гр.

цветной капусты 200 гр.

спаржевой (либо стручковой) фасоли 100 гр.

гр.грибов вешенки 200

крупная луковица 1

сушёного имбиря 0,5 ч.л.

соевого соуса 3 ст.л.

рисового уксуса 2 ст.л.

ст.л.сахара 1

хлопьев Чили 1 ч.л.

кукурузного крахмала 1 ст.л.

воды 200 мл.

чеснока 1 зубчик

кунжутное масло опционно

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте соус. Налейте воду в пиалу, размешайте в ней крахмал. Добавьте мелкорубленный чеснок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, сахар и чили. Все хорошо перемешайте.

На раскаленной сковороде ❗без масла❗ обжарьте замороженные брокколи, цветную капусту и спаржевую фасоль. Постоянно помешивая, в течение 6-7 минут.

Выложите овощи на тарелку.

В сковороду налейте кунжутное масло. Обжарьте на сильном огне мелкорубленный лук, постоянно помешивая, в течении 2 минут.

Добавьте нарезанные вешенки и жарьте ещё 2-3 минуты. Засыпьте обжаренные овощи, перемешайте.

Через пару минут влейте подготовленный соус. Тщательно все перемешайте, доводя соус до кипения. Выключите огонь.

Подавайте овощи с рассыпчатым рисом.

Приятного аппетита!🤗😘

...