Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Грибы в духовке с овощами и рисом🤤

Name: Грибы в духовке с овощами и рисом🤤
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Свежих шампиньонов; Лук; Кабачок молодой; Помидор; Мексиканская смесь; Масло растительное для жарки; По вкусу соль; Рис; По вкусу перец чёрный молотый; По вкусу куркума молотая; По вкусу кориандр молотый; По вкусу паприка молотая; По вкусу базилик сушеный; Сметана на каждый гриб по одной ложке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Всегда мечтала попробовать цельные грибы😍🤤. Моя мечта сбылась, теперь делюсь этим...

45 мин

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свежих шампиньонов 5 шт.
Лук 1/2
Кабачок молодой 1 шт.
Помидор 1 шт.
Мексиканская смесь 1 упак.
Масло растительное для жарки
По вкусу соль
Рис 100-150 г
По вкусу перец чёрный молотый
По вкусу куркума молотая
По вкусу кориандр молотый
По вкусу паприка молотая
По вкусу базилик сушеный
Сметана на каждый гриб по одной ложке 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим наши ингредиенты 🙌.

Сначала срежем ножки у шампиньонов аккуратно☺️.

Нарежем ножки и лук🧅, и отправим жарится на разогретую сковороду минут 7, добавим специи перец чёрный молотый, кориандр, базилик, соль🧂, паприка, куркума🤤Вы можете добавить только соль🧂 и по вкусу перец чёрный молотый, просто специи я обожаю 😂.

Наши поджаренные ножки шампиньонов и лук🧅 мы выкладываем отдельно в тарелочку😁.

Фаршируем шампиньоны ⬇️.

Сверху на каждый гриб я кладу 1 ст. л сметаны и отправляю наши фаршированные шампиньоны в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут🙌.

Приступаем к овощам, в разогретую сковороду я отправляю замороженные овощи, томим их под закрытой крышкой 5 минут.

Нарезаю кабачок кубиками мелко, помидор🍅 очищаю от шкурки и тоже нарезаю кубиками 😃.

Отправляю кабачок и помидор🍅 к овощам и томим под закрытой крышкой ещё 7 минут.

Рис🍙 я отварила отдельно, можно и в сковороде с овощами я просто побоялась, что овощи переварятся😑. Тщательно перемешиваем и подаём к столу😃.

Приятного аппетита. 🤤Фаршированные шампиньоны с овощами и рисом готовы😃.

...