Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Классика) 🤤 С кабачками всё особенно вкусно 😋 #домашнеезадание #проводы #июль...
Ингредиенты
- кабачок 1
- яйцо 1
- по вкусу соль, приправа
- муки 3 ст.л.
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Кабачок чистим, если молодой, то не нужно. Натираем на крупной тёрке. Солим и оставляем на минут 15, чтобы отжать потом лишний сок. Таким образом, тесто для оладий не будет содержать лишнюю жидкость, и у готового блюда гарантировано появится аппетитная хрустящая корочка.
2
Добавляем яйцо и муку. Хорошо размешиваем. Тесто должно быть густым. Его нужно тщательно перемешать и не допустить ни одного мучного комочка. При жарке масса не должна сразу растекаться по сковороде.
3
Идеальные оладьи получатся из одной столовой ложки густого кабачкового теста. Выкладывать его следует на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. После этого обжариваем на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки. На слабом огне они впитают слишком много масла, а на очень сильном — подгорят снаружи и не пропекутся внутри.
4
Готовые оладушки выкладываем на тарелку. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
помогает этому автору
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Очень аппетитно!)
8 декабря 2022 г.
Ответить
Оксана Тихоненко
оставил(а)
Очень простой рецепт и оладьи получаются очень вкусные.
18 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!