Пельмени мясные

Приготовить фарш.

Замесить тесто.

Настряпать пельмешек. В кастрюлю налить холодной воды, посолить, чтобы быстрее закипело, прикрыть крышкой, поставить на огонь, довести на сильном огне до кипения. Сложить пельмешки в кипяток, как закипят под крышкой, крышку убрать, убавить огонь до среднего.

Варить 7 минут, помешивать. Готовые пельмешки достать шумовкой, выложить в порционные тарелки, подавать к столу горячими с горчицей, майонезом, кетчупом. Приятного Вам аппетита🍀.