Печенье "Шишки"

Размягченное сливочное масло соединяем с сахарное пудрой и щепоткой соли.Растираем лопаткой.

Добавляем в масляную массу подсолнечное масло и яйцо и смешиваем до однородности.

Затем добавляем какао. Перемешиваем.

В муку добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем к масляной смеси.

Замешиваем мягкое,не липнущее к рукам тесто. И на 20 мин убираем в холодильник.

Достаем тесто из холодильника. Отщипываем шарики (у меня массой 41 грамм).И формируем шишечки. Делаем надрезы по диагонали ножом.

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов,15 мин. Затем посыпаем сахарной пудрой в вертикальном положении каждую печенька. Так рисунок будет виден лучше. И приятного чаепития!