Тыквенный кекс

Name: Тыквенный кекс
Ingredients: тыквенного пюре; муки; яйца; растительного масла; сахара; тростникового сахара; соли; разрыхлитель; мускатного ореха; корица; шоколад капель; Глазурь; маскарпоне; сах пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Это один из самых вкуснейших рецептов за последнее время! Все, кто попробовал, оценили...

Ингредиенты

тыквенного пюре 300 гр

муки 300 гр

яйца 2

растительного масла 100 мл

сахара 80 гр

тростникового сахара 80 гр

соли Щепотка

разрыхлитель 1,5 ч. л.

мускатного ореха 1/4 ч. л.

корица 0,5 ч. л.

шоколад капель 50 гр

Глазурь

маскарпоне 100 гр

сах пудры 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовить тыквенное пюре- я нарушала кусочки и напекла в мультиварке (можно в духовке, а можно отварить на медленном огне с добавлением чуточки воды при закрытой крышке.) очистить и пробить блендером. В ёмкость выкладываем все ингредиенты для кекса сразу (кроме муки и шоколада) и взбиваем минуты 3-4. Вводим муку и ещё взбиваем пару минут. Высыпаем шоколад. Перемешиваем.

Форму для кекса выстилаем бумагой. Смазываем и выливаем тесто. Выпекаем до готовности в духовке при 170-180 гр минут 50. Готовность проверяем деревянной зубочисткой- как станет сухой- все готово ). Вынимаем кекс. Даём ему почти полностью остыть. Для глазури перетираем маскарпоне и пудру. Наносим глазурь (если нанесёте на горячий- она растает) Приятного аппетита!

...