
Рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
#рогалики #круассаны
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Мука 4 ст или сколько возьмет тесто
- Дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло сл 50 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто безопарное из всех ингредиентов. Тесто должно получиться мягким. Оставить в теплом месте на 1 час.
2
Готовое тесто обмять, сформировать в шар, шар раскатать в круг. Нарезать круг вдоль, поперек на треугольники.
3
Сформировать рогалики - скрутить от толстого края треугольника к узкому.
4
Оставить на растойку на 20 минут.
5
Смазать взбитым яичным желтком.
6
Выпекать в духовке при 170-200°
25 минут.



4.921102
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями