Рогалики

#рогалики #круассаны

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Мука 4 ст или сколько возьмет тесто
Дрожжи 1 ч. л.
Сахар 5 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Масло сл 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Замесить тесто безопарное из всех ингредиентов. Тесто должно получиться мягким. Оставить в теплом месте на 1 час.
2
Готовое тесто обмять, сформировать в шар, шар раскатать в круг. Нарезать круг вдоль, поперек на треугольники.
3
Сформировать рогалики - скрутить от толстого края треугольника к узкому.
4
Оставить на растойку на 20 минут.
5
Смазать взбитым яичным желтком.
6
Выпекать в духовке при 170-200° 25 минут.
...
25 апреля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!