
Салат "Пармеджано"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- спелый томат 1
- салата "Айсберг" 300 грамм
- баклажан 1
- Моцарелла
- тертого сыра 1 столовая ложка
- Кляр:
- Сухари Панко (марки uef) )
- Темпурная мука (марки uef)
- Заправка:
- Растительное масло
- Соевый соус
- Уксус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи необходимо промыть.
2
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать постоять 10 минут. Образовавшуюся жидкость сливаем.
3
Разводим темпурную муку кипяченой водой, обмакиваем кружок баклажана и панируем в сухарях "Панко" и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с 2-х сторон.
4
Рвём на части салат.
5
Моцареллу режем пополам.
6
Томат дольками или пополам, если мелкие.
7
Готовим заправку: соединяем растительное масло, соевый соус и уксус.
8
Листья салата перемешиваем с заправкой и выкладываем на блюдо листья салата. Сверху размещаем томаты, моцареллу, обжаренные баклажаны и тертый сыр.
Приятного аппетита!



4.792162
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями