Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Пудинг из сливок — это не только вкусно, но и возможность порадовать себя и близких...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
2 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
1 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливки 33% 600 мл
- Крахмал кукурузный 30 г
- Сахар 50 г
- Ванильный сахар 5 г
- Манго 1 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливки должны быть холодными — это важно!
2
В небольшую кастрюльку налейте 500 мл сливок (100 мл оставьте, они пригодятся позже), смешайте сливки, сахар и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится и смесь не начнёт закипать. Не доводите до кипения — и всё получится!
3
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и 100 мл холодных сливок до получения однородной массы без комочков.
4
Снимите кастрюлю со сливками с огня и аккуратно введите крахмальную смесь, интенсивно перемешивая. Верните кастрюлю на огонь и варите, помешивая, до загустения смеси (около 1 минуты).
5
Разлейте горячую смесь по формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник до полного остывания и загустения.
6
Затем украсьте мелко нарезанным манго. Подавайте пудинг охлаждённым — и наслаждайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
