🍚Рисовая каша как в садике🍚

Для начала хорошо промыть рис и высыпать в сотейник с толстым дном. Далее наливаем холодную воду и ставим на огонь. Как только вода закипит, убавляем до минимума огонь, чуть прикрываем крышкой. Варим примерно 7 минут, не забывая помешивать. Выключаем огонь и, если осталась вода, то, закрыв полностью крышкой сотейника, даем просто постоять еще 10 минут (за это время вода уйдет в рис), не включая плиту. После наливаем теплое молоко, добавляем соль по вкусу и доводим до кипения. Как только молоко начнет закипать, опять убавляем огонь, чуть прикрываем крышкой и не забываем постоянно помешивать. Варим еще 7 минут, но и все молоко не должно выкипеть.

Выключаем плиту, добавляем сливочное масло и даем постоять каше под закрытой крышкой еще 7 минут. Каша готова. Приятного аппетита и приятных детских воспоминаний.