Рулетики из курицы

Name: Рулетики из курицы
Ingredients: сырокопченого бекона; куриных грудок; красных сладких перца; измельчённых листочков петрушки; соль; чёрный перец; средний кочан цветной капусты; бекона куском; оливкового масла холодного отжима(хотя это не принципиально); сушёного перца чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Эти рулетики готовятся из куриных грудок.

Ингредиенты

сырокопченого бекона 6-12 ломтиков

куриных грудок 6

красных сладких перца 4

измельчённых листочков петрушки 2 ст.л.

соль

чёрный перец по вкусу

средний кочан цветной капусты 1

бекона куском 50 гр

оливкового масла холодного отжима(хотя это не принципиально) 1 ст.л.

сушёного перца чили 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

247

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 180C градусов.

Противень застелить фольгой, перец вымыть, обсушить, выложить на противень и запечь в течение 30-40 минут.

Готовые перцы завернуть в фольгу или положить в герметично закрывающуюся кастрюлю.

Полностью охладить, очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками.

К перцу добавить петрушку, приправить солью и свежемолотым чёрным перцем.

Куриные грудки накрыть пищевой плёнкой и отбить.

На ломтик бекона положить куриный шницель, посолить, поперчить, выложить на край каждого шницеля пару столовых ложек начинки и свернуть рулетиком, закрепить кулинарной нитью.

Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки и положить рулетики.

Бекон нарезать маленькими кубиками, обжарить на сухой сковороде 5 минут.

Кочан цветной капусты разделить на соцветия.

Выложить в миску, добавить оливковое масло, кубики бекона, приправить солью и перцем чили.

Перемешать и положить в форму рядом с рулетиками,выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 30 минут или до готовности.

Приятного аппетита)))

...