
Супернежный шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
С рецептом этого лакомства меня познакомила бабушка..мне сложно его назвать...
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 125 г
- сливочного масла 20 г на смазывание формы 125 г
- ст. ложки крахмала (картофельного) или муки 2
- плитка шоколада (100 г, я брала молочный) 1
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
1. сливочное масло и шоколад (его надо поломать на кусочки) поставить топиться на водяную баню.
2
2. яйца взбить с сахаром в очень пышную белую пену. к яйцам добавить крахмал и как следует все перемешать
3
3. как только шоколад с маслом расплавятся, перемешать их до однородности. влить шоколадную массу в яичную и все перемешать до однородности
4
Подготовить форму для выпечки: смазать форму для кекса обильно сливочным маслом и затем присыпать мукой со всех сторон
5
5. вылить тесто в форму.
6
Выпекать так: 10 минут при 180 граусах, затем температуру убавить до 120 градусах - и выпекать еще 30 минут.
7
Готовый кекс полностью остудить и только потом перевернув, выложить на блюдо.
8
Горячим - он будет мягким, и может показаться сырым, НО дайте ему остыть - и все будет супер.



4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями