Салатный горошек консервированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
САЛАТНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
Ингредиенты
- зеленый горошек не перезревший, сахарный, свежесобранный (это очень важно!)
- Для маринада (на 0,5 л воды)
- лимонная кислота – 0,5 ч. л
- соль – 1,5 ст. л
- сахар – 1,5 ст. л
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Горошек очищаем от «коробочек», промываем под проточной водой.
2
Из воды, сахара и соли делаем маринад.
3
На 3 пол-литровых баночки идет около 1 литра маринада.
4
Доводим его до кипения, высыпаем туда горошек.
5
Маринад должен полностью покрывать горох.
6
Кипятить после закипания 15 минут.
7
За несколько минут до готовности добавить лимонную кислоту.
8
Шумовкой выбрать горошек в подготовленные простерилизованные банки, не досыпая до верха 1-1,5 см.
9
Залить кипящим маринадом, в котором варился горох.
10
Закатать крышками.
11
Такой горошек нужно хранить в холодильнике или в холодном погребе не более года.
12
Но, уверяю, он не продержится и столько – все будет съедено раньше времени!
13
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! смотрим мои записи и видеорецепты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Понравилось, что не нужно стерелизовать 1,5 часа , как в некоторых других рецептах...
23 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!