Консервированный зеленый горошек🥫👍

Name: Консервированный зеленый горошек🥫👍
Yield: 1 л. и 500 гр.
Ingredients: воды; молодого зеленого горошка очищенного; соли; сахара; лимонная кислота (1/2 ч. л на каждую 0.5 банку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные и простые рецепты на каждый день ✈

Он незаменим в оливье и винегрете,встречайте – это зеленый горошек! А как же сохранить...

35 мин.

1 л. и 500 гр.

Ингредиенты

воды 1,5 л

молодого зеленого горошка очищенного 1 кг

соли 3 ст. л.

сахара 3 ст. л.

лимонная кислота (1/2 ч. л на каждую 0.5 банку)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Литр воды довести до кипения, добавить по 2 ст. л.. сахара и соли, горошек, проварить 15 мин на медленном огне, ссыпать горошек в дуршлаг, дать стечь воде.

Затем выложить в стерилизованные банки емкостью по ½ л. (половина банки), добавив в каждую по ½ ч. л. (0.5 ч. л.) лимонной кислоты. Из ½ л. (500 мл.) воды, оставшейся соли (1 ст. л.) и сахара (1 ст. л.) приготовить новый рассол.

Далее консервирование зеленого горошка делается так: рассол доливается в банки и они закрываются крышками. Всем удачных заготовок.😊

...