Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису-лайт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Рецепт очень простой, а ля Тирамису, но без кофе, ликёра, маскарпоне. Облегчённая...
Ингредиенты
- Печенье для тирамису - 100 г (12 шт)
- яичных желтка 3
- сахара 120 г
- муки 60 г
- молока 600 мл
- сливочного масла. 50 г
- Какао-порошок для посыпки
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Приготовим заварной крем.
Взбить 3 желтка с сахаром, добавить муку, 100 мл молока, всё хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить 500 мл молока, снова все размешать и довести до кипения при постоянном помешивании. Сразу переложить крем в другую посуду, чтобы быстрее остыл. Добавить 50 г сливочного масла, размешать. Крем готов.
2
Для десерта понадобится 12 (2 шт. на порцию) печенинок Савоярди и 6 стаканчиков или креманок.
3
Печенье разрезаем пополам, и на секунду обмакиваем в молоко. Не размачиваем!
(Можно и в кофе, компот...Вариативность приветствуется)
4
Печенье выкладываем в стаканчик.
5
Печенье покроем кремом.
6
На крем укладываем второй слой печенья. (Направление противоположное первому слою)
7
И снова крем!
8
Посыпаем через ситечко какао-порошком.
В холодильник на несколько часов.
Готово!
9
Наслаждаемся нежным вкусом!
Сегодня я готовила в стаканчиках. Получается 6 порций.
Можно в креманках.
10
Подключайте фантазию, можно этот десерт приготовить с любыми ягодами, фруктами.
11
Вариант с клубникой и кремом маскарпоне + сгущённое молоко (калорийность и жирность выше, но тоже очень вкусно)
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
