Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Пиццу делаю часто и очень долго искала рецепт теста, которое меня бы устраивало и вот...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Кефир - 1/4 стакана (стакан 250 мл)
- Сметана -2 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода гашёная -1 1 щеп.
- Для начинки:
- Вы можете взять, что вам хочется
- Я взяла: морепродукты (коктейль) -100 г
- Томатный кетчуп или соус -1 1 ст. л.
- Помидор -1 1 шт.
- Перец болгарский красный -1/2 1 шт.
- Лук-порей белая часть - 3 см
- Петрушка кудрявая порезанная -1 1 ст. л.
- Сыр молодой ( любой, вами любимый ) -100 г
- Маслины 10 шт.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Делаем тесто: В чашку глубокую высыпала муку. В кефире погасила соду. В центре муки сделала углубление и вылила кефир, положила сметану, посолила.
Замесила тесто, скатала в шар. Накрыла его сырой марлей в 2 слоя, можно просто сырым полотенцем. Отставила в тёплое место и стала делать начинку для пиццы.
2
Порезала помидор, перец, лук-порей, петрушку произвольно. Морепродукты разморозила в дуршлаге под струёй воды и обсушила бумажным полотенцем. Крупные кусочки порезала мельче.
3
Тесто раскатала тонко и выложила в форму для пиццы. Этого теста хватает на форму D-24 см. Форма у меня антипригарная, я её не подмазывала. Промазала тесто томатным кетчупом. На кетчуп - помидор, далее-перец, лук порей.
Разложила морепродукты и колечки маслин, присыпала петрушкой и использовав маленькую тёрочку, натёрла поверх сыр, распределяя его равномерным слоем по всей пицце.
4
Поставила в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут.
Пицца готова! Вы порадуете своих дорогих с утра в воскресный день! ЭТО ПРОСТО И НЕ ХЛОПОТНО!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
