Пицца с морепродуктами

Name: Пицца с морепродуктами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Тесто для пиццы (у меня покупное) 700 г; Креветки 300 г; Кальмары 2 шт.; Сыр в шариках моцарелла 100 г; Сыр пармезан 100 г; Помидоры коктейльные 4 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Маслины 10 шт.; Базилик несколько листочков; Перец чили молотый по вкусу; Кетчуп чили 1-2 ст. л.; Соевый соус 6 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь #выпечка Приготовить пиццу дома с морепродуктами совсем несложно. Пицца с...

40 минут

Ингредиенты

Тесто для пиццы (у меня покупное) 700 г
Креветки 300 г
Кальмары 2 шт.
Сыр в шариках моцарелла 100 г
Сыр пармезан 100 г
Помидоры коктейльные 4 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Маслины 10 шт.
Базилик несколько листочков
Перец чили молотый по вкусу
Кетчуп чили 1-2 ст. л.
Соевый соус 6 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Филе кальмара разморозить естественным способом. Положить в миску. Залить кипятком на 1-2 минуты. Очистить внутренности. Снять тонкую пленку. Промойте и нарежьте соломкой нужной толщины. Креветки тоже разморозить, почистить. Добавить острый перец чили по вкусу и соевый соус по 3 ст. л. в кальмары и креветки. Перемешать и отставить в сторону.

Пока займемся подготовкой других ингредиентов. Помидоры нарежем тонкими кружками. Перец сладкий полукольцами. Раскатываем основу и выкладываем в сковороду. Основа должна быть довольно тонкой. (У меня получилась толстая, но тесто было очень вкусное, а начинки много). Смазать кетчупом чили всю поверхность.

Выложить креветки распределив по кругу. Затем выкладываем кальмары.

Раскладываем по кругу сладкий перец и помидоры.

Сыр моцарелла разрезаем пополам и равномерно выкладываем. Затем выкладываем маслины.

Базилик мелко нарезаем и равномерно выкладываем на пиццу. Сыр пармезан трем на крупной терке и равномерно выкладываем на пиццу.

Ставим запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.

Достаем из духовки, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!

...