🍕 🍕 🍕 🍕 Пицца — настоящее наслаждение! 🍕 🍕 🍕 🍕

Name: 🍕 🍕 🍕 🍕 Пицца — настоящее наслаждение! 🍕 🍕 🍕 🍕
Ingredients: Для теста; фильтрованной воды; муки; оливкового масла; свежих дрожжей; соль и сахар; Для начинки; охлаждённых кальмаров; замороженных мидий; репчатого лука; красного болгарского перца; сыра Моцарелла; зелени – петрушка, укроп и др; орегано, соль; По желанию лимон; соус Бешамель; Маслины без косточек по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Умели бы люди творить чудеса Любимый Cookpad тогда одарили сполна: Корзину успеха,...

Ингредиенты

Для теста

фильтрованной воды 60 мл

муки 125-150 г

оливкового масла 1/2 ст. л.

свежих дрожжей 1 пачка (8 г)

соль и сахар По вкусу

Для начинки

охлаждённых кальмаров 150 г

замороженных мидий 120 г

репчатого лука 1/2

красного болгарского перца 1/2 шт.

сыра Моцарелла 1 пакетик

зелени – петрушка, укроп и др 1/2 пучка

орегано, соль По вкусу

По желанию лимон

соус Бешамель По вкусу

Маслины без косточек по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить дрожжевое тесто для пиццы. Если надо большая пицца, то двойная порция приготовления теста, которое поставить в теплое место для подъема. Кальмар и мидии разморозить. Кальмар нарезать кольцами. Затем залить морепродукты кипятком, чтобы вода их покрывала полностью. Сразу же воду слить и залить второй раз кипятком, оставив в воде на 7 минут. Морепродукты вынуть из миски с водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Зелень измельчить, оставив несколько веточек для украшения готовой пиццы. Маслины нарезать колечками, болгарский перец – квадратиками. Уже приготовленное дрожжевое тесто для пиццы раскатать в пласт. Смазать поверхность пиццы соусом Бешамель. На него выложить лук. Сыр моцарелла нарезать кусочками, положив сверху. Выложить кольцами кальмары. Посыпать солью, орегано и измельчённой зеленью.

Между колец кальмара поместить мидии, маслины и болгарский перец. Запечь пиццу с морепродуктами при 200 градусов в течение 15 минут. Подать её в горячем виде. При подаче на праздничный стол пиццу с морепродуктами обязательно украсить свежей зеленью и долькой лимона!

...