Пицца Морская

Тесто делала в хлебопечке. Все ингредиенты добавить в чашу хлебопечки в последовательности: тёплая жидкость (вода+молоко), соль, сахар, раст.масло, мука, сделать углубление в муке и высыпать 2 ч.л. сухих дрожжей. Режим: тесто 1,5 ч. Отварить креветки в кипящей воде 3-4 минуты, кальмары так же, порезать соломкой. Лук порезать мелко или четвертинками колец. Растянуть тесто по размеру противня или по желаемой форме, смазать кетчупом или не сильно острой аджикой, только домашними!!!

Сверху посыпать сухим орегано,выложить порезанный лук, выложить креветки, кальмары или другие морепродукты. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10 минут. Затем достаём пиццу и натираем на неё сверху сыр (сулугуни, чечил, пармезан, моцареллу). Отправляем опять в духовку на минут 10-15. Готовность определяем по тесту.

Приятного аппетита. К пицце можно подать соус: сметана 4 ст.л.+майонез 4 ст.л., 1 ч.л. горчицы, соевый соус 2-3 ст.л. Всё тщательно перемешиваем..