Салат с мясом «Очарование»

Опустить мясо в кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения, подсолить и до готовности проварить, затем остудить и мелким кубиком нарезать (время варки мяса – в зависимости от выбранного вида, также, чтобы оно быстрее сварилось, его можно нарезать).

Очистить лук и морковь, нашинковать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке.

В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить лук с морковью и обжарить, помешивая, до мягкости и легкого зарумянивания, около 10мин.

Остудить обжаренные овощи.

Перемешать мясо с луком и морковью, добавить майонез, поперчить, подсолить – если нужно.

Подавать салат с мясом «Очарование» к столу сразу после приготовления или дав немного настояться.

Приятного аппетита!