2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из свежей капусты и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Этот салатик с капустой и морковью недорогой, вкусный и очень полезный. Такие простые...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 400 грамм
- морковь 300 грамм
- луковица 1 шт.
- сахар 2 ч.л.
- уксус 1,5 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- растительное масло 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
142
человека планируют готовить
1
Лук, морковь, белокочанная капуста, сахар, соль и яблочный уксус.
2
Сначала мелко нарезаем белокочанную капусту. Я не стараюсь нарезать ее до тонкости "ниточек" - если хорошо помять, то все равно она будет мягкой.
3
Трем на терке морковь, лук нарезаем полукольцами, выкладываем все продукты в салатник.
4
Далее нужно как следует все перемешать рукой. Я обычно перемешиваю сразу в перчатке, т.к. дальше нужно будет мять овощи еще с уксусом.
5
Когда овощи перемешаны, всыпаем сахар, соль, вливаем уксус и добавляем растительное масло, снова тщательно мнем салат руками, разминая капусту, морковь и лук, чтобы они дали сок.
6
Вот так выглядит хорошо размятый салатик.
7
Перед подачей его можно посыпать кунжутом и украсить зеленью. Лучше дать настояться в холодильнике несколько часов, и только потом подавать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
