Курица по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Очень сочная и ароматная курица, с доступными ингридиентами.
Ингредиенты
- Курица 1 штука
- чеснока 3-4 зубчика
- ч л хмели-сунели 1
- ч л сладкого перца 1
- растительного масла 10 мл
- воды 200 мл
- Соль, перец
- кинзы 30-40 гр
Шаги приготовления
167
человек планируют готовить
1
Разрезать курицу пополам вдоль грудки, раскрыть ее, и натереть ее с двух сторон солью и перцем
2
Разогреть сковороду, надить масло, положить курицу внутренней частью вниз и поставить на нее пресс (накрыть ее тарелкой меньшей диаметром чем сковорода и поставить сверху что-то тяжелое, например кастрюлю с водой).
3
Обжарить курицу с двух сторон минут по 15-20 на среднем огне, до готовности.
4
Сделать соус: мелко нарезанный чеснок и кинзу смешать с хмели-сунели и паприкой, и залить стаканом воды.
5
Когда курица готова, залить ее соусом и потушить ее под крышкой минут 10.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!