Кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Качеева (Куренская)
Многие любят кекс к чаю, мы тоже очень любим, особенно дети. Надеюсь наш кекс придется...
Ингредиенты
- мука 7 ст.л.
- кефир 180 гр.
- яйцо 2 шт.
- сахар 180 гр.
- чернослив 12 шт.
- изюм 80 гр.
- грецкий орех 3 шт.
- соль 1/2 ч. л.
- сода 2 ч. л.
- сахарная пудра по вкусу
- ванилин по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Растереть сахар с яйцами, добавить кефир и соду, соль затем добавить половину муки /муку обязательно просеять/ и замесить тесто постепенно добавляя оставшуюся муку, тесто должно получиться, как густая сметана. В готовое тесто добавить изюм, измельченный чернослив, их нужно хорошо промыть и грецкие орехи предварительно обжаренные.
2
Массу вылить в форму, дно которой застелить фольгой смазанной маслом, поместить в духовку и выпекать 1 час 10 мин. при t 170 град. Через 30 мин. как поместили форму в духовку раза 2 проколоть кекс по середине спичкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы кекс лучше пропекся, Как только кекс будет готов, вынуть его перевернув снять фольгу и дать остыть на решетке посыпав сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!