Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пудинг "Шоколадная лава"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чуйкова
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой,тающей начинкой превращает эти шоколадные...
Ингредиенты
- темного шоколада 125 г
- слив.масла, плюс еще для смазывания. 125 г
- мелкокристаллического сахара 150 г
- больших яйца плюс два желтка 2
- муки 50 г
- Утварь:
- x200 мл или 6x150 формочек для суфле или пудингов ( смазать маслом) 4
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
1. Разогрейте духовку до 190 гр. и смажьте слив.маслом формочки.
Разломайте шоколад на кусочки, добавьте кубики слив.масла.Поставьте на водяную баню и дайте шоколаду с маслом растопиться.
Перемешайте тщательно массу до однородности и дайте слегка остыть.
2
Взбейте яйца с желтками и сахаром до получения густого светлого крема, после чего введите растопленный шоколад с маслом. Подмешайте просеянную муку. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 25 минут в больших форм. и 20 минут в маленьких, пока пудинги слегка не поднимутся, чуть растрескаются и станут на ощупь похожи на бисквит.
Подавайте тёплыми с мороженым или с густым, некислым йогуртом.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
