
Клубничный пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Гуцалюк
ам понадобится: 1.5 стакана = 210 гр муки для выпечки 1 чайная ложка разрыхлителя...
Ингредиенты
- = 210 гр муки для выпечки 1.5 стакана
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- ½ чайная ложка соды
- ¼ чайная ложка соли
- ½ стакана (= 110 гр) несоленого сливочного масла
- (= 200 гр) + 2 столовых ложки (отдельно) сахара-песка 1 стакан
- ¾ чайной ложки ванили
- яйца 2
- ¾ (= 180 мл) кефира
Шаги приготовления
676
человек планируют готовить
1
Приступим....
2
Разогрейте духовку до 180 °C.
3
В маленькой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль.
4
Отставьте в сторону ненадолго.
5
В большей миске миксером на средней скороски взбейте масло с сахаром.
6
Добавьте ваниль.
7
Вбейте яйца и тщательно перемешайте.
8
Медленно в 3 подхода всыпайте подготовленную заранее мучную смесь и кефир.
9
Мука – кефир – мука – кефир – мука – кефир – мука... каждый этап должен заканчиваться мукой, после чего надо хорошо перемешать тесто.
10
Выложите тесто на противень.
11
Сверху равномерно разбросайте клубнику и посыпьте заготовленными 2 столовыми ложками сахара (24 гр).
12
Выпекайте пирог до золотистой корочки от 35 до 40 минут.
13
Зубочисткой проверьте пирог на готовность.
14
Оставьте на 10 минут в выключенной духовке, после чего смело доставайте и дайте остыть..
15
Вот что получилось у меня))) Не судите строго мой первый пирог



4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями