Охотничий хлеб (пикантный)

В теплой воде разводим дрожжи, соль, сахар, оставляем на 5 минут, вливаем раст.масло, всыпаем травы.

В просеянную муку выливаем все сразу и замешиваем тесто.

Оставляем накрытым минимум минут на 15.

Не обминая, делим тесто на 5-6 частей,раскатываем жгуты и наматываем жгуты на палочки.

На ладонь льем чуть раст.масла и расправляем тесто равномерно, а заодно и смазываем поверхность маслом.

Намотав на шпажки, кладем над формой, т.е. как шашлык, чтоб хлеб не касался дна, а как бы висел.

Выпекаем при 180 С около 30 минут,переворачивая два-три раза за все время.