Быстрый закусочный торт с рыбой

Сыр -  150 гр

Майонез – 2 ст. ложки

2. консервы из лосося – 1 банка

3. яйцо – 4 шт.

Замороженное масло натереть на крупной терке

Всыпать муку,влить сметану или кефир, яйцо, сахар, соль, соду и все перемешать

Полученное тесто разделить на 4 части, каждую очень тонко раскатать и выпечь в духовке до светло-коричневого цвета

Представьте себе это я и сделала, но не тут то было, оторвать коржи от сковороды я не смогла, поломались,поэтому,то, что испеклось  пошло на посыпку закусочного торта, а сами коржи я заменила печеньем крекер, лучше подойдет с сыром.

Но коржи получаются очень вкусными, с печеньем вкус немного другой,но тоже аппетитно

На первый слой кладется натертый на крупной терке сыр, смешанный с майонезом

Второй слой состоит из размятых консерв лосося

Третий из мелко порубленных яиц, заправленных майонезом

Сверху и с боков можно промазать торт майонезом и посыпать раскрошенным коржом

Поставить в холодильник для пропитки http://vseofish.ru/?p=2865