Гусь холодный
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Гусь - 1 шт. () 1.5 кг
шт. лимон 1/2
шт. маринованные яблоки 2-3
чернослив (вареный) 200 г
мясное желе
рис 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять филе, аккуратно нарезать его, уложить на каркас и придать ему вид целого гуся.
2
Филе украсить дольками лимона, яблок, вареным черносливом.
3
Закрепить его темным мясным желе - андобей.
4
Отдельно отварить рис, промыть его и уложить на блюдо.
5
Выложить его вокруг гуся.
4.97729
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!