Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гусь холодный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Гусь - 1 шт. () 1.5 кг
- шт. лимон 1/2
- шт. маринованные яблоки 2-3
- чернослив (вареный) 200 г
- мясное желе
- рис 1 стакан
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять филе, аккуратно нарезать его, уложить на каркас и придать ему вид целого гуся.
2
Филе украсить дольками лимона, яблок, вареным черносливом.
3
Закрепить его темным мясным желе - андобей.
4
Отдельно отварить рис, промыть его и уложить на блюдо.
5
Выложить его вокруг гуся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
