Десерт: Яблочный флан

В емкости смешайте яйцо и муку до образования шара.

Если тесто получилось слишком густое и неэластичное – добавьте воду.

Полученное тесто уберите на 15 минут в морозилку.

Затем достаньте, раскатайте максимально возможным тонким слоем.

Вымойте яблоки.

Очистите их.

Нарежьте тонкими кружочками или воспользуйтесь измельчителем.

Выложите яблоки на тесто.

Полейте небольшим количеством меда.

Поставьте пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

Затем уменьшите температуру до 180 и оставьте в духовке еще на 10 минут.

Совет:

Этот десерт можно сделать порционным и приготовить на мини-кругах (создаются с помощью кольца-формы или стакана).

Так вы не позволите себе переедать, ограничив порцию 1 мини-фланом.

Если вам хочется больше уюта – посыпьте пирог молотой корицей.

Кроме аромата уюта эта специя может помочь ускорить пищеварительные процессы.

Количество порций: 2 порции

Приятного аппетита!