Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Флан (пудинг) с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень нежный десерт! Пудинг просто тает во рту!!!
#рецептдня
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Молоко 1/2 л
- Яйца 4 шт
- Корица 1/2 палочки
- Сахар 100 гр
- Белый шоколад 120 гр
- Мёд для подачи
- Любое растительное масло без запаха (например виноградное)
- Для карамели:
- сахара 2 ст л
- воды Немного
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сперва приготовим карамель. Насыпьте в сотейник две столовые ложки сахара и добавьте немного воды. Поставьте карамель на слабый огонь и варите на слабом огне пока карамель не приобретёт красивый желтоватый оттенок.
2
Добавьте в молоко палочку корицы и доведите до кипения.
3
Шоколад наломайте на кусочки. Залейте горячим молоком и размешайте до полного растворения шоколада.
4
Яйца и сахар взбейте блендером до однородной массы.
5
Понемногу, продолжая взбивать, введите в яйца горячее молоко с шоколадом.
6
Форма для запекания немного смажьте виноградным маслом. (Так будет легче достать пирог). Залейте да дно формы горячую карамель, а сверху вылейте основу.
7
Поставьте форму в глубокую миску побольше и залейте кипятком. Готовьте на водяной бане в разогретой до 170 градусов духовке около 25 мин.
8
Дайте флану полностью остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
