Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Деруны или же, в более классической версии – драники – это блюдо, сделанное из тертого...
Ингредиенты
- Фарш на основе свинины и говядины – 300 грамм
- Крупный картофель – 7 штук
- Репчатый лук – 1 штука
- Яйца – 2 штуки
- Мука – пару столовых ложек
- Соль – на вкус
- . перец – на вкус 7
- Растительное масло
- Сметана
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Очистите и натрите на мелкой терке картофель
2
Добавьте сюда муку и соль, а также, яйца и перец.
3
Все смешайте.
4
Посолить мясной фарш, поперчить, добавить некрупно нарезанный лук, смешать.
5
Можно в приготовленный фарш добавить немного воды.
6
Разогрейте на сковороде масло (растительное), и выложите всю картофельную массу, в форме оладий.
7
Так, на один драник нужно около 2 столовых ложек картофельной массы.
8
Сформируйте из мясного фарша лепешку небольшого размера, положите ее поверх картофельного драника, залейте все картофельным тестом (1 ложка, столовая).
9
Прожарьте драники до состояния корочки.
10
Жарьте с одной стороны.
11
Теперь, переверните драники, а сковородку накройте крышкой.
12
Чуть уменьшив огонь, доводите блюдо до полной готовности около пяти минут.
13
Блюдо готово!
14
Подавайте мясные драники вместе со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
