Куриные ножки в мешочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Куриные ножки в мешочке.
Ингредиенты
- слоеного теста (пресного или дрожжевого) -500 гр
- куриной голени -600 гр. (6 штук)
- грибов (свежих или замороженных) -300 гр
- картофеля -700 гр
- лука -150 гр
- молока -50 мл
- сливочного масла -30 г
- соль
- перец
- растительное масло
- Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка
- нежное тесто
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Просто отличное блюдо!
2
Ваши гости останутся довольны!
3
Картофель почистить, отварить до готовности.
4
Лук мелко нарезать.
5
Грибы почистить, мелко нарезать.
6
На растительном масле обжарить лук.
7
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
8
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
9
Остудить.
10
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
11
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
12
Смешать картофельное пюре и грибы.
13
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
14
Нарезать квадраты 15х15 см.
15
Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
16
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
17
На начинку поставить голень.
18
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
19
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
20
Выложить мешочки.
21
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
22
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
23
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
24
С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!