
Закуска "Пекинская мозаика"
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Вкусно и красиво!
Ингредиенты
- пекинской капусты 1 кочан
- разноцветных сладких перца 3-4
- брынзы 200 г
- ст.ложки сметаны 2
- маслин без косточек 1 банка
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
2 плавленых сливочных сырка
2
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану.
3
Перемешать.
4
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками.
5
Добавить в сырную массу и перемешать.
6
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
7
Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки.
8
Сердцевину можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
9
Также проделать со второй половинкой.
10
Я делала только полпорции.
11
Две половинки капусты соединить в одно целое и хорошенько замотать в пищевую пленку.
12
Я проделала это только с одной половинкой.
13
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
14
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
15
Надеюсь, вам понравится.
16
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану.
17
Добавить в сырную массу и перемешать.
18
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
19
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
20
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
21
Также проделать со второй половинкой.
22
Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку.
23
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
24
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
25
Надеюсь, вам понравится.
26
Приятного аппетита!



4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями