Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковная закуска с креветками «Ноктюрн»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- креветок 200 г
- сыра брынза 100 г
- широких моркови 2
- средний огурец 1
- средний помидор 1
- соевого соуса 2 ст. л.
- растительное масло
- зелень
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Нарезать очищенную сырую морковь вдоль на пластики около 2 мм толщиной, но не тоньше.
2
Сбрызнуть морковь соевым соусом, посыпать перцем, минимум на 10 мин оставить, затем с обеих сторон обжарить на растительном масле по 3 мин, дать остыть, скрепить в рулет зубочисткой.
3
Отварить 2-3 мин креветки, очистить, отложив несколько для оформления, вилкой размять брынзу, нарезать мелкой соломкой огурец и помидор.
4
Соединить креветки, брынзу, огурец и помидор, подсолить, добавить приправы или майонез по вкусу, перемешать.
5
Выложить морковные формочки на плоское блюдо, нафаршировать приготовленной смесью.
6
Перед подачей на новогодний стол морковная закуска с креветками «Ноктюрн» оформляется зеленью и отложенными креветками, охлаждается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
