Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные драники «Калейдоскоп»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Семенов
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 4 ст.л
- Зелень (укроп
- петрушка) 1 пучок
- Перец болгарский(красный или желтый) 1 шт
- Морковь1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная(средних сортов, зимняя твердая не подойдет) 300-400 г
- Майонез или сметана 2-3 ст.л
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
Капусту, лук и болгарский перец шинкуем максимально тонко, используя шинковку или терку или комбайн.
2
Мелко нарезать зелень.
3
Морковь натереть на мелкой терке. мелко режем зелень.
4
Выкладываем все аккуратно в емкость и также аккуратно, нежно перемешиваем что бы овощи не пустили сок, в противном случае тесто будет водянистым и оладьи будут плохо жариться.
5
Взбиваем яйца, майонез и муку до однородной массы.
6
И добавим полученную смесь к овощам.
7
Аккуратно перемешиваем и жарим под крышкой на растительном масле, на среднем огне, до румяности.
8
Соль и перец добавляем непосредственно на сковородке.
9
Подавать драники со сметаной.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
