Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Вода — 100 млСок томатный (если нет сока - не беда
- можно использовать 200 мл воды и 1
- хорошей томатной пасты) — 100 млрастительное масло (можно оливковое) — 2 ст. л 5 ст.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
СольМука — 200 гСыр твердый — 150 гКурица (копченая, вареная, любая.
2
Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 гМасло сливочное — 30 г
3
Рецепт "Лепешки с сырной начинкой"Муж в восторге"":А теперь все просто!
4
В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения.
5
Добавляем щепотку соли и всыпаем муку.
6
Быстро перемешиваем ложкой.
7
Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем.
8
Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
9
Пока остывает тесто, натираем сыр.
10
Можно смешать его с измельченной курочкой.
11
Остывшее тесто делим на 10 частей.
12
Каждый кусочек скатываем в шарик.
13
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).
14
На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку.
15
Жарим на огне выше среднего секунд 50.
16
Переворачиваем лепешку.
17
Выкладываем не нее начинку.
18
Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.
19
Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
20
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
21
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.
22
Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!
23
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!